Només dues persones, en teoria, coneixen exactament la fórmula i la manera de barrejar de manera correcta tots els seus ingredients. Mai viatgen junts, ni coincideixen en els mateixos llocs, ni mengen els mateixos plats, ni dormen en el mateix hotel i a pesar de la mística i paranoia construïda entorn de la cèlebre fórmula, no importa en absolut que es coneguin o no tots i cadascun dels ingredients. No serveix de res.

Imaginem-nos que aconseguim tenir tots els ingredients i tenim la possibilitat de fabricar-la. Què fem amb ella?... Muntem un negoci i competim amb Coca-Cola?.
Primer hauríem de posar-li un nom ja que no podríem anomenar-la Coca-Cola; posem que li diem Chumy-Chumy, després hem de donar a conèixer i entendre a futurs clients que és el mateix que la famosa Coca-Cola, que és la mateixa fórmula.
Molt bé, això es pot fer... però qui et creuria?
I després?...
A quin preu venem el producte?
Com ho distribuïm?
Com ho promocionem?
Us adoneu el que això significa?
Coca-Cola ha invertit més de cent anys i una quantitat incalculable de diners per a construir el prestigi i la solvència de la marca en tot el món.
Sense la seva gran economia d'escala i el seu inimitable sistema de màrqueting, qualsevol que intentés reproduir el producte fracassaria per complet ja que hauria de posar-lo a un preu molt alt per a obtenir beneficis...
A més, perquè què la gent hauria de comprar Chumy-Chumy, quan en realitat és el mateix, exactament igual a Coca-Cola, però costaria més car?; i sobre tot, perquè es pot adquirir el refresc genuí arreu del món a millor preu.
Crec que no hi ha res més a dir.

Molts dels clients que afortunadament visiten el nostre establiment es somriuen quan observen que, a més de la parafernàlia del local, qualsevol dels empleats o jo mateix portem en les nostres robes de treball algun pin o vestim roba o samarretes amb el logotip de Coca-Cola. Pensaran que és obligació o esnobisme. Doncs no, ho portem per què volem i ens agrada.
Moltes vegades m'han preguntat particularment si és que no puc desprendre'm d'aquest símbol ni per un instant...
¿Perquè ho hauria de fer?... a mi m'agrada Coca-Cola i el que significa.
Així de senzill, així de clar.

Sóc Joan, el de la Coca-Cola.
Crec que no hi ha res millor que Coca-Cola.
Crec que, ara si, ja no tinc res més a dir.

Joan Bonet
Castelldefels 1996
Versió revisada, hivern del 2006